| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2015 | Ruisvoimaa | Maahenki | |
| 2007 | Kalaherkkuja ; Riistaherkkuja | Otava | |
| 2007 | Pullakirja | Maahenki | |
| 2006 | Pieni perunakirja | Maahenki | |
| 2005 | Keittopäiväkirja | Maahenki | |
| 2004 | Piparkakkukirja | Maahenki | |
| 2002 | Joka kokin keittokirja | Otava | |
| 1994 | Omavalvontaopas : kirjolohen perkaamoille ja savustamoille | Suomen kalankasvattajaliitto | |
| 1993 | Kalankasvatus ja hygienia | Suomen kalankasvattajaliitto | |
| 1991 | Elintarvikeviraston valvomien liha-alan laitosten elintarvikehygieeniset olosuhteet | Elintarvikevirasto |
bakning, bakverk, elintarvikehygienia, elintarvikevalvonta, kala, kalaruoat, keittokirjat, kirjolohi, laatu, leipominen, leivonnaiset, liharuoat, linturuoat, omavalvonta, pepparkakor, pikkuleivät, piparkakut, riista, riistaruoat, ruoanvalmistus, ruokaohjeet.
| Elintarvikevirasto |