| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2018 | Villisienikeittokirja | Readme.fi | |
| 2016 | Vegaanin joulu : Ruokakirja kokeilijoille | Into-Kustannus | |
| 2015 | Villiyrttikeittokirja | Readme.fi | |
| 2014 | Makuparit : suomalaisten raaka-aineiden sesongit | Readme.fi | |
| 2014 | Villiä & valloittavaa - Suomalaisen nykykeittiön helmiä | Kirjakaari | |
| 2013 | Villiyrttikeittokirja - 75 suomalaista villikasvia, niiden keruu ja käyttö | Readme.fi | |
| 2013 | Hedelmäistä : herkkuja hedelmistä | Viestintä Tarmio | |
| 2012 | Koivunmahlaa & kaviaaria | Readme.fi | |
| 2012 | Mäti : helmiä lautasella | Viestintä Tarmio |
keittokirjat, kokböcker.
Suomi, ateriat, hedelmät, historia, kalastus, kryddor, kryddväxter, käsittely, luonnonkasvit, matlagning, matrecept, mausteet, maustekasvit, mäti, pyynti, ruoanvalmistus, ruoka-aineet, ruokakulttuuri, ruokalistat, ruokaohjeet, vilda växter, vuodenajat, yrtit, örter.