| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 1999 | Lisäaineiden valvonta Suomessa vuosina 1997 ja 1998 | Elintarvikevirasto | |
| 1999 | Elintarvikelisäaineiden saanti 1-6 -vuotiailla lapsilla | Elintarvikevirasto | |
| 1998 | Ruoan riskit | WSOY | |
| 1993 | Lisäaineopas | Suomen kuluttajaliitto | |
| 1992 | Kadmium viljassa ja viljavalmisteissa | Elintarvikevirasto | |
| 1983 | Elintarvikkeiden lisäaineet | Weilin + Göös |
elintarviketeollisuus, elintarvikevalvonta, elintarvikkeet, laadunvalvonta, laatu, projektit, tietojärjestelmät, vaaralliset aineet.
| Hyvä tietää |
| Tietoniekat |