| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 1986 | Yleistä elintarviketietoa | WSOY | |
| 1986 | Tuotetieto : elintarvikkeet | WSOY | |
| 1981 | Kotitalouden elintarviketieto | WSOY | |
| 1975 | Elintarviketieto. 2 | WSOY | |
| 1974 | Ruokatavaraoppi. 3 | WSOY | |
| 1973 | Ruokatavaraoppi. 2 | WSOY | |
| 1971 | Piparkakkukirja eli isoäidin nuoruusmuistot |
| WSOY ammattikirjat |