| Vuosi | Kirja | Kustantaja | Varasto |
|---|---|---|---|
| 2015 | Saaristoruokaa | Otava | |
| 2006 | Miehen keittiössä. Osa 1, Lomalla | Hummeri kustannus | |
| 2006 | Miehen keittiössä. Osa 2, Juhlat | Hummeri kustannus | |
| 2004 | Kitchen Works (Musta Taide 5/2004) | Musta Taide | |
| 2004 | Kitchen works / Tableness / Jaakko Heinimäki ; [käännös = translation: Tim Steffa] ; [... toimittaja = editor: Tuomo-Juhani Vuorenmaa] | Hummeri : Musta taide | |
| 2003 | Soppamies | Otava | |
| 2003 | Terävä : keittiömestarin vuodenajat | Hummeri kustannus | |
| 1999 | Puolikuiva siiderikirja | Nemo | |
| 1991 | Salo : suuri pikkukaupunki = bigtime small town | Otava |
keittokirjat.
Suomi, ruokaohjeet, ruokaperinne, saaristolaiset, saaristot.
| Musta taide |